Tag für Tag unsere Kunden zu begeistern – mit einem vielfältigen, kulinarischen Angebot und frischen Zutaten – das hat sich die KKD Catering GmbH Duisburg zur Aufgabe gemacht.  

Die KKD Catering GmbH wurde 2005 nach neuesten Gesichtspunkten einer modernen Großküche auf über 1000 Quadratmetern erbaut.  

Insgesamt 62 qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bereiten nach dem so genannten Cook & Chill Verfahren abwechslungsreiche Mahlzeiten zu. Hierzu werden die Lebensmittel und Frischwaren fast fertig gekocht, innerhalb von 90 Minuten auf 3 Grad schockgekühlt und im Anschluss portioniert.

Die Speisen verlassen in speziellen Transportwagen die Küche der KKD Catering GmbH und werden an unsere Kunden geliefert. In den technisch versierten  Essenswägen steht das Essen innerhalb von 45 Minuten zum Servieren bereit.

Frühstück und Abendessen werden ebenfalls in unserer „High-Tech-Küche" zubereitet und portioniert ausgeliefert.

Für ihre überdurchschnittlichen Leistungen wurde die KKD Catering GmbH vom Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt Duisburg mit dem „Smiley“ ausgezeichnet. Umfassende Qualitäts- und Hygieneprüfungen wurden mit Bravour bestanden. Weitere Informationen dazu unter www.duisburg.de

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